主料:
淮山,
半根
辅料:
炼奶适量,
牛奶适量桑果酱适量桑果酱淮山泥的做法步骤
1.淮山洗净切成段蒸熟。
2.淮山趁热剥皮放凉,放进保鲜袋。
3.用擀面杖压成泥。
4.压好的淮山泥倒进干净的盆里,加牛奶拌匀。
5.用牛奶拌到有点湿的状态加炼奶调到自己喜欢的甜度。
6.拌成如图这样的绵绵松软的状态。
7.加上桑果酱,美味的淮山泥就可以享用了。
小窍门&温馨提示
淮山泥要压得烂一点口感才好。
TAGS:
甜品 其他菜系 淮山
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