主料:
蒜苔,
200克,
白玉菇,
1袋,
鸡蛋,
3枚
辅料:
食用油,
4勺,
食盐,
半勺葱蒜末和小米椒圈适量生抽,
1勺,
蚝油,
1勺蒜苔白玉菇炒鸡蛋的做法步骤
1.蒜苔洗净后切段。
2.白玉菇洗净后切去根部再切段。
3.烧水焯烫。
4.准备葱蒜末和小米椒圈。
5.鸡蛋打入碗中搅散。
6.起锅烧油。
7.炒成鸡蛋块盛出。
8.另起锅烧油炒香配料。
9.下入白玉菇蒜苔翻炒。
10.加入鸡蛋翻炒。
11.加入食盐。
12.加入生抽。
13.加入蚝油。
14.翻炒均匀。
15.成品图。
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热菜 家常菜 蒜苔
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