主料:
山楂，
300克，
绵白糖，
140克
辅料:
玉米淀粉，
2克，
水，
30克自制山楂果酱的做法步骤
1.山楂洗净
2.去蒂去核：用尖头切片刀，切去两端，并刀尖在头部边缘旋转一圈挖出黑色东西，再在山楂腰部划一圈，握住两端用手旋转，露出果核，挖出果核，就好了，依次去完。
3.山楂放入面包桶，放入绵白糖，淀粉，水
4.调至花式果酱键，约一小时左右即成
5.看看效果
6.晾凉，盛出至杀菌的无水无油瓶中，封口冷藏。
7.成品欣赏，300克山楂，做出约200克果酱。
8.再来张
小窍门&温馨提示
快熟时，一小时之前也可以开盖看看，如果喜欢稀一点可提前取出；
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