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豆腐秋菊

来源:好招商食品网 美食制作 Qiuyue0815  |  2023-01-22
主料:
玉子豆腐适量橘子1个

辅料:
适量沙拉酱适量

豆腐秋菊的做法步骤

1.玉子豆腐

2.切开包装口,轻轻推出来。

3.一根豆腐均匀切四段豆腐墩儿,取中间平整的两段。

4.把豆腐墩四边切平,修成长方体。切十字刀,底座不要切通。

5.放油锅煎炸。

6.出锅。

7.取一个橘子。

8.把果肉弄出来,挤出汁水,留一部分果渣。

9.把果渣放在豆腐的中心位置,做菊蕊。果汁浇上去。

10.放在钟意的容器拌沙拉酱吃掉

11.或煮汤

小窍门&温馨提示

喜欢摆拍的网友,煎豆腐时,不要煎的变了颜色,出锅,摆拍出来的效果更像菊花;另外,花蕊我放了个灯笼果做装饰,网友也可放枸杞之类的或不要放这些也行。


TAGS:热菜 家常菜 玉子豆腐
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