主料:
土豆，
一个
辅料:
香葱适量，
蒜末适量调料
米醋适量，
生抽适量，
辣椒粉适量，
盐适量油泼土豆丝的做法步骤
1.土豆洗净去皮。
2.土豆先切薄片，再切丝。
3.切好的土豆丝清洗一下，去掉淀粉。
4.锅内加水烧开，放入一勺米醋。
5.下入土豆丝焯水一分钟，这样不会煮面，口感脆脆的好吃。
6.土豆丝放入凉开水过一下，这样口感清脆。
7.蒜末切好。
8.香葱切好。
9.放入各种调料。
10.放上香葱、蒜末。
11.锅内放油烧制微微冒烟。
12.泼在上面。
13.拌匀。
14.美味油泼土豆丝就好了。
TAGS：
凉菜 家常菜 快手菜 土豆
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