主料:
白蒿适量，
面粉适量，
大蒜适量
辅料:
油泼辣子适量，
盐适量，
花椒适量蒸白蒿的做法步骤
1.这就是白蒿，不知道大家见过否
2.一定要洗干净，这个非常难洗的
3.切碎，不要太碎了也，大概且成小寸段即可
4.分次加入适量面粉
5.用手揉搓均匀，直至面粉和白蒿均匀相连不散落
6.上锅铺上龙布大火蒸30分钟，如果少的话20分钟即可
7.捣蒜泥
8.蒸好后用筷子抖开
9.锅中热油，一斤菜拌上面粉后大概70g油左右，放入十几粒花椒
10.乘热泼在蒸好的菜上
11.拌上蒜泥放上盐即可
小窍门&温馨提示
提示：1、白蒿比较难清洗注意清洗干净了
2、拌面粉不要太多，可以挂上不散落即可
3、最后油泼必不可少，如果不喜欢也可以凉拌吃，不过还是油泼好吃
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