主料:
百合干,
30克,
玉竹,
30克,
鸡脚,
350克
辅料:
盐,
一小勺玉竹百合鸡汤的做法步骤
1.食材:鸡脚、百合和玉竹。将玉竹和百合浸泡1小时左右,择洗干净; 将鸡脚洗净,去脚趾甲,与百合、玉竹焯烫一下,再次洗净。
2.全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水。盖锅盖,大火烧开,转小火煲1.5小时。
3.揭盖,放入适量的食盐调味,即可关火。
小窍门&温馨提示
玉竹并没有什么副作用,但长期食用,也要注意一些配伍禁忌,须知痰湿气滞者禁服,脾虚便溏者慎服玉竹
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汤类 百合干
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