主料:
肉适量，
萝卜适量
辅料:
姜适量，
葱适量，
蒜适量
配料:
盐适量，
味精适量，
生抽适量，
老抽适量，
八角适量，
十三香适量萝卜烧肉的做法步骤
1.五花肉一块,萝卜一根.
2.萝卜切成滚刀块.
3.肉切成麻将块.
4.热锅放油下入肉煸炒.(油不用太多)
5.肉炒煸到有点黄黄的,放入料酒\, 姜,蒜,八角炒出香味.
6.炒香后放糖,生抽,老抽,十三香少许.
7.上色后下入萝卜翻炒一下.
8.加水与菜齐平,大火烧开小头焖20分钟.
9.肉八成熟后放盐再焖煮15分钟左右.
10.开锅大火收汁,加少许味精.(我没放味精)
11.出锅,非常美味哦!
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