主料:
飞鱼籽,4勺
辅料:
糯米饭,100g三文鱼片,4块海苔,
4g,
鸡蛋,
1个,
醋,
1ml,
香油,
1ml,
盐,
1勺飞鱼籽寿司的做法步骤
1.将糯米在蒸锅蒸熟
2.一个鸡蛋打散,煎薄片
3.三文鱼切片
4.糯米饭用调料拌好,做成长方形块,高3厘米,将海苔、鸡蛋海苔切成同样大小的块放在米饭块上,再放一块同样大小的米饭块
5.饭团上在放一片三文鱼片,摆盘。几个饭团按以上都做好了.
6.每个三文鱼上都放一勺飞鱼籽,撒上白芝麻粒,葱花碎撒盘上和寿司上。
7.用鳗鱼汁画一幅画,大功告成,非常完美漂亮好吃的寿司做好了。
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烘焙 日本料理 海苔
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