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来源:好招商食品网 美食制作 最初的最美?  |  2023-01-22
主料:
鸡胸肉1块

辅料:
适量适量适量适量胡椒粉适量鸡蛋1个料酒适量面粉2勺淀粉1勺番茄酱1勺韩式辣酱1勺白糖1勺

炸鸡胸肉的做法步骤

1.鸡胸肉切小块。

2.加葱,姜,盐,胡椒粉,鸡蛋,料酒。

3.拌匀腌制半小时。

4.碗中放入番茄酱,韩式辣酱。

5.加白糖加适量水搅拌均匀。

6.面粉,淀粉2:1拌匀。

7.腌制好的鸡肉粘上粉。

8.油温五成热下锅炸。

9.金黄色捞出。

10.油温升高复炸一次,炸制金黄酥脆捞出。

11.锅中烧油下入蒜末炒香。

12.倒入料汁炒制粘稠。

13.下入鸡肉翻炒均匀即可。

14.出锅装盘撒芝麻完成。


TAGS:热菜 韩国料理 鸡胸肉
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