主料:
里脊肉，
450克白豆蔻，3颗草果，
1颗，
桂皮，
3小块
辅料:
盐巴适量，
生抽适量自制肉松粉的做法步骤
1.材料：里脊肉450克 白豆蔻3颗 桂皮3小块 草果1颗 盐巴适量 生抽适量
2..洗净后祛除筋膜切大块。
3..五香料洗净和肉块一同放入电压力锅内。
4..倒入适量的盐巴。
5..盖上盖子压22分钟，压好的肉用筷子可以轻松穿透。
6..装入保鲜袋内用擀面杖用力滚过。
7..再用手撕开肉肉。
8..倒入生抽拌匀。
9.放入热锅里翻炒至干。
10..倒入破壁机内旋钮转入研磨键启动，研磨到自己想要的程度就可以啦。
小窍门&温馨提示
*肉肉要切大块比较好做，切的时候顺着纹路切断容易撕出丝。
*肉松想要很松的在撕的时候就要撕的很松，如果要脆的就粗条状就可以了。
*如果面包机有这功能就更好了炒制出来的肉松也比较松哦。
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