主料:
米饭适量,
鸡腿肉适量
辅料:
胡萝卜,
1个,
土豆,
1个,
洋葱,
半个
配料:
咖喱,
三小块,
老抽适量,
料酒适量,
胡椒粉适量咖喱鸡肉饭的做法步骤

1.蒸米饭(这步跳过),把鸡腿去骨,取鸡腿肉,准备一个土豆、一个胡萝卜、半个洋葱,咖喱酱(我喜欢百梦多的)

2.把鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱切丁,把鸡肉丁里放入适量老抽、料酒、胡椒粉抓匀腌制一会

3.铁锅烧热,放入少许油,把腌制好的鸡肉丁放进去煸炒,炒出多余水分和油,盛出备用

4.把锅刷干净,重新烧热,放入少许油,把土豆、胡萝卜、洋葱丁放入煸炒一会

5.炒到断生,倒入热水,把刚才炒锅的鸡腿肉放进去一起煮,煮一会放入咖喱块,慢慢熬煮到汤汁收浓(放入咖喱块后要不断搅动,以免粘锅)

6.准备一张海苔,用剪刀剪出熊熊的眼睛、鼻子、嘴巴、脚掌的形状

7.准备一张海苔,用剪刀剪出熊熊的眼睛、鼻子、嘴巴、脚掌的形状

8.咖喱鸡肉盛出,把塑好型的熊熊放好,大功告成!
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