主料:
辣椒面适量，
辣椒粉适量
辅料:
盐适量，
大料适量，
花椒适量，
糖适量，
香叶适量，
桂皮适量，
洋葱适量，
大葱适量，
香菜适量秘制油泼辣子的做法步骤
1.辣椒面辣椒粉熟芝麻盐，糖，五香粉，放在干净容器里。
2.姜，大葱，洋葱，香菜，洗干净，待用。
3.洋葱切块，姜切片，小火油炸，香料，香菜全放锅里，油的多少根据你辣椒面的多少放，一定要全程小火。
4.全部炸到这种程度。
5.把辣椒面搅拌均匀。
6.把锅里东西捞出，大火把油烧开。
7.开始泼油～一边泼一边搅拌。
8.泼和搅拌要一起。
9.放一夜，油特红，拌面条，拌凉菜，吃馒头，下饭～～
小窍门&温馨提示
在放熟芝麻时记得放熟花生碎，我就忘了了，有了花生碎更好吃，更下饭～我在郁闷(╥﹏╥)
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自制酱料 其他菜系 辣椒面
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