主料:
酸包菜，300g猪肉，
50g
辅料:
小米椒，
3个，
大蒜，
2粒调料
植物油，
5g，
盐，
5g，
生抽，
1勺，
老抽，
少许酸包菜肉末的做法步骤
1.包菜加开水烫，末过包菜，加入盐、白醋，用重物压住防止露出水面，室温放2天即可。
2.这个样子就可以了。
3.酸包菜切碎挤干水分，干锅不放油，将包菜炒干水分。
4.植物油放入肉馅炒至变色。
5.加入老抽调色。
6.放入大蒜末、红辣椒碎，炒出香味。
7.加入酸包菜碎大火翻炒。
8.放入盐调味。
9.加入生抽。
10.酸脆美味，超级下饭。
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热菜 家常菜 下饭菜 猪肉
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