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高Bigger牛排卷

来源:好招商食品网 美食制作 台湾大同TATUNG  |  2023-01-22
主料:
牛排一块樱桃番茄10颗菠菜三根大蒜6瓣

辅料:
黑胡椒少许红酒少许香草奶酪适量

高Bigger牛排卷的做法步骤

1.将牛排用松肉锤打松

2.然后牛排上撒盐和黑胡椒腌制15分钟

3.樱桃番茄和菠菜和大蒜全部切成碎末,加入橄榄油搅拌均匀

4.牛排上涂抹上香草奶酪

5.均匀铺上拌好的蔬菜

6.卷起,用绳子扎紧

7.大同外锅中放少许橄榄油,将牛排卷放入,将四面煎透

8.然后倒入适量红酒加盖锅盖焖

9.焖至3分钟即可切开享用


TAGS:西餐 牛排
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