主料:
羊排,
三斤,
青椒适量,
洋葱适量,
蒜适量,
姜适量,
葱适量,
干辣椒适量,
辣椒粉适量
辅料:
黄豆酱适量,
料酒适量,
白酒适量,
老抽适量,
花椒适量,
孜然粉适量,
盐适量烤羊排的做法步骤
1.羊排洗净备用
2.羊排取小排配用,大排骨可以熬汤不浪费
3.备好配料
4.配料倒入羊排中
5.依次加入各种调味料拌匀腌制
6.到这一步都能感受到香了,腌制半小时,不能加盐哦
7.烤箱预热的时候,码齐羊排
8.铺上青椒和洋葱,入烤箱190度,上下烤四分分钟
9.三十分钟时取出二次撒入辣椒粉和孜然粉拌匀
10.十分钟后香气弥漫开来
11.大快朵颐的欲望就是现在
12.真的超级好吃!家宴增色首选,妥妥的硬菜!
小窍门&温馨提示
二次加孜然粉时可以加少许盐,根据自己口味选择即可!
TAGS:
烧烤 其他菜系 午餐 晚餐 羊排
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