主料:
鲜素鸡,250克土豆,
425克,
梅干菜,
90克
辅料:
酱油适量,
白糖适量,
盐适量,
味精适量梅干菜土豆烧鲜素鸡的做法步骤
1.食材:鲜素鸡、土豆(已清洗去皮切开)、梅干菜(已提前浸泡1个小时)。
2.将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。
3.放在案板上切开,待用。
4.将鲜素鸡拆开包装,放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡炸一下,捞出。
6.随后,锅内留适量的底油,下入切好的土豆和梅干菜翻炒翻炒。
7.接着,加适量的清水。
8.煮开。
9.然后,炸好的鲜素鸡翻动一下。
10.加适量的酱油。
11.加适量的白糖。
12.加适量的盐。
13.调味烧煮开。
14.烧煮至汤汁差不多了,土豆熟软,加适量的味精。
15.翻匀,即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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