主料:
鹌鹑蛋，
280克，
梅干菜，
145克
辅料:
酱油适量，
白糖适量，
盐适量，
味精适量鸟窝的做法步骤
1.食材：鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、梅干菜（已提前浸泡1个小时）
2.将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的梅干菜翻炒翻炒。
5.接着，合入剥好的鹌鹑蛋。
6.加适量的清水。
7.加适量的酱油。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味烧煮开。
11.然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。
12.翻匀，即成。
TAGS：
热菜 家常菜 鹌鹑蛋
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