主料:
香干，
100g
辅料:
莴苣，
1根香干炒莴苣的做法步骤
1.食材，一根莴苣，香干，蒜，小米辣
2.莴苣去皮切片，用少许盐腌制下，这样炒口感脆嫩
3.香干切条
4.起锅下油，油热下蒜小米辣煸香
5.下入香干翻炒，我还丢了几片腊肠增香
6.下入挤干盐水的莴苣片和嫩叶一起炒均匀
7.大火快速翻炒，烹些黄酒，调味，淋点生抽，少许一点点盐，因为莴苣腌制过，香干也有咸味，加点鸡精即可出锅！
8.成品！
9.成品，清爽美味！
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 香干
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