主料:
竹签鱼，600克
辅料:
姜适量，
蒜头适量，
葱，
1条，
酱油适量，
糖，
少许，
油适量，
小米椒，
1个，
红葱头，
1粒酱油糖烧竹签鱼的做法步骤
1.竹签鱼处理干净
2.切成两段，可整条(我的锅小)
3.热锅放油，油稍微多一点，油六成热放鱼下去煎
4.翻另一面煎至金黄
5.切点姜，蒜，红葱头，小米椒
6.鱼煎至两面金黄了，放葱姜蒜下去煸炒出香味
7.调适量的酱油，糖
8.加一小碗开水中火焖烧5分钟左右
9.大火收汁，也不要收得太干，有点汁更美味
10.盛上碟。撒下葱花即可
11.成品图。很美味的
12.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 姜
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