主料:
生菜,
4片,
花生,
80g,
木耳,
10g,
鸡蛋,
1个
辅料:
花生油适量,
西红柿,
半个,
香醋,
2汤匙,
白糖,
1汤匙,
海鲜酱油,
1汤匙,
黄瓜,
半个蘑菇粉适量盐适量毛葱适量手撕大拌菜的做法步骤
1.生菜洗净。
2.撕成小块。
3.木耳泡发后过水焯一下。
4.木耳撕成小朵,花生米炸熟,西红柿、黄瓜切丁,毛葱切片。
5.鸡蛋打散,烤机刷底油,倒入鸡蛋液,小火煎熟。
6.蛋饼切菱形块。
7.取大盆加入所有备好的食材,加入盐、醋、蘑菇粉、香油搅拌均匀
8.装盘,OK!可以开餐了。
小窍门&温馨提示
1、很爽口的小菜,配菜随自己喜欢选择添加。
2、喜欢辣的可以加辣椒油。
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凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐 生菜
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