主料:
玉米,
4隻,
松子,
40g,
青椒,
1个,
油,
2勺
辅料:
有机磨菇酱,1勺有机磨菇酱松仁玉米的做法步骤
1.先把玉米洗干淨,高壓鍋蒸二十分鐘。
2.青椒洗淨切丁。
3.松子洗一下,瀝干水份放進空气炸鍋烤十分鐘(150度 )。
4.燒熱鍋,下2茶匙油。先放青椒炒香,把蒸好的玉米切粒加進去,炒三分鐘。
5.加少許開水,再加磨菇醬,慢火多煮一兩分鐘。
6.最後把烤脆的肉玉米加一起,拌一下。
小窍门&温馨提示
簡單不想麻煩就用玉米罐頭,但最好不用罐頭里的水,因為有防腐劑
有机磨菇醬不貴,但要海淘。賺麻煩可以濃湯宝,或者蠔油
我這菜基本不用勾芡,不加盐,因為有机磨菇醬也是湯的一种,味足、比較稠
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 玉米
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