主料:
面粉适量,
全麦面粉适量,
紫薯泥适量
辅料:
泡打粉,
2g,
盐,
4g,
酵母,
2g紫薯泥油条的做法步骤
1.将所有面粉搅拌,加入盐,加入酵母。
2.紫薯泥加入少量水,化开。
3.将紫薯泥倒入面粉中,混成团,表面抹一层油,加盖保鲜膜,醒发一晚。
4.醒发好的面团取出一部分。
5.案板上抹少许油,将面团整理成想要的油条形状。
6.然后等油锅热了,就可以下锅炸了,至颜色金黄,捞出。
7.稍微吸干多余的油分,就可以开吃了。
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