主料:
面包粉，
300克，
酵母，
4克，
盐，
4克，
糖，
35克，
蛋液，
40克，
奶粉，
15克，
水，
155克，
黄油，
25克
辅料:
玉米肠，6根毛毛虫香肠面包的做法步骤
1.面包桶里加入除黄油和香肠外的其他食材。
2.面包机揉面，十五分钟后加入软化的黄油。
3.继续揉面15分钟，不用揉到完全阶段，能拉出膜即可。
4.面团收圆，放温暖处发酵至两倍大。
5.这是发好的面团。
6.排气后均分为五份。
7.一一揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
8.松弛好的面团擀成长方形面片，翻面，面片宽度和火腿肠长度一样。
9.大约在面片2/3处，用塑料切板切成宽约0.5厘米的小条，小条底边压薄。
10.上面没切的部分放一根火腿肠。
11.自上而下卷起。
12.全部卷好的样子，卷时用力要均匀，松紧适度，收口捏紧。
13.一一做好，排入烤盘。
14.放温暖湿润处进行最后发酵，可以放烤箱里，在放一碗热水增加湿度。这是最终发好的面团，触摸面团变得轻盈。
15.表面刷蛋液。
16.入预热好的180度烤箱中层，上下火，烘烤18分钟。
17.这是烤好的面包，取出后立即转移到烤网上晾凉。
18.成品，外形漂亮，很能吸引小朋友眼球，味道也很棒。
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烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 面包粉
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