主料:
冻豆腐，
400g半成品杂菜，50g土豆，
100gBaked Beans（茄汁烘豆），300gBakedBeans（茄汁烘豆），300g
辅料:
盐，
少许，
番茄酱，
若干，
糖，
少许，
鸡精，
少许茄汁烧全豆的做法步骤
1.土豆、冻豆腐切丁洗净。
2.茄汁烘豆罐头备好。
3.半成品杂菜备好。
4.先葱花爆香，然后炒杂菜到5成熟。
5.放入土豆丁，炒至3成熟。
6.加热水，大火烧。开锅后转小火，加入盐糖鸡精等调味料。
7.土豆7成熟时，加入冻豆腐。小火继续烧。
8.随即加入茄汁烘豆，轻轻搅拌，继续小火烧。
9.加入番茄酱和白糖，增加茄汁的鲜美滋味！
10.出锅装盘，鲜美！
小窍门&温馨提示
1.如果不易买到茄汁烘豆，可以用煮熟的黄豆代替。
2.为了避免过于酸，记得加番茄酱时加若干白糖。
祝您胃口好！
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热菜 常见菜式 冻豆腐
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