主料:
绿豆芽适量，
肉末适量，
千张，
1张
辅料:
香葱适量，
猪油适量调料
料酒适量，
盐适量，
酱油适量，
鸡精适量绿豆芽面结汤的做法步骤
1.食材：绿豆芽（已摘去根清洗）。
2.肉末。
3.千张、香葱。
4.在肉末中加适量的料酒、盐、酱油、鸡精。
5.调味拌匀。
6.将千张剪开放入保鲜盒中，用开水泡一下。
7.随后，将泡好的千张放在案板上放上拌好的肉末，加适量的香葱。
8.包好。
9.用棉线上绑上成面结。
10.接着，将面结下入清水锅中煮开，煮上5分钟。
11.然后，合入绿豆芽搅动一下煮开。
12.最后，加点猪油、酱油、盐、鸡精调味。
13.出锅后，将面结去掉棉线，撒上葱花，即可。
TAGS：
汤类 家常菜 早餐 晚餐 绿豆芽
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