主料:
二刀肉，
200g，
娃娃菜，
1小棵
辅料:
豆腐泡，
100g调料
油，
少许，
盐，
少许，
酱油，
少许，
料酒，
少许，
蚝油，
少许，
糖，
少许，
鸡精，
少许，
淀粉，
少许肉片白菜豆腐泡的做法步骤
1.肉切片。
2.白菜切块。
3.豆腐泡一劈两半。
4.坐锅点火倒油放入肉片中小火将肉片中的油煎出。
5.肉煎好后放入葱姜沫倒炝锅。
6.葱姜爆香放入少许的料酒，酱油，盐和清水盖上锅盖焖上5分钟。
7.先放入白菜帮。
8.炒上几分钟后再加入白菜叶。
9.白菜叶也软后再加入豆腐泡如果水少了再加一点清水，再炖上几分钟，最后放入少许的糖，蚝油，鸡精勾芡即可出锅。
10.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 二刀肉
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