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咖啡核桃蛋糕的做法,咖啡核桃蛋糕怎么做,咖啡核桃蛋糕卷,咖啡核桃蛋糕味道,咖啡核桃蛋糕图片,咖啡核桃蛋糕怎么做

来源:好招商食品网 美食制作 悦悦玉食  |  2023-01-22
主料:
鸡蛋4个细砂糖80克低筋粉100克纯咖啡粉10克色拉油30克核桃20克

辅料:
开水30克

咖啡核桃蛋糕的做法步骤

1.咖啡粉用开水冲泡,加入色拉油混合备用。

2.核桃炒熟或者烤熟,切碎。

3.鸡蛋中加入全部的糖,用打蛋器打发,打至蛋糊划线不会马上消失。

4.筛入低筋面粉,翻拌至没有干面粉,然后分两次将步骤一中的咖啡油混合液倒入面糊中,慢慢翻拌均匀。

5.搅拌好的蛋糕糊。

6.将蛋糕糊装入蛋糕模中至八分满,表面上撒上一些核桃碎。

7.烤箱预热,180度,上下火,中层,烤15分钟左右。


TAGS:烘焙 蛋糕 其他菜系 鸡蛋
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