主料:
鸡蛋,
6个
辅料:
茶叶,
1把调料
生抽,
2勺,
老抽,
1勺,
盐,
1勺,
花椒,
1勺,
八角,
3个,
桂皮,
1块,
香叶,
3片,
干辣椒,
5-6个茶叶蛋的做法步骤
1.准备调料加入锅中。
2.鸡蛋煮熟,用勺子敲出裂纹。
3.放入调料锅里,加水,煮开,煮开后小火再煮10-15分钟。腌上2个小时,多腌一会,味道更加。
4.开吃吧。
小窍门&温馨提示
可以晚上做,早上吃,味道、色泽会更好。
TAGS:
小吃 家常菜 早餐 鸡蛋
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