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包菜鸡蛋胡萝卜烫面蒸饺

来源:好招商食品网 美食制作 原来你也在这里!  |  2023-01-22
主料:
包菜适量鸡蛋适量胡萝卜适量面粉适量

辅料:
葱油适量浓汤宝适量蚝油适量十三香适量

包菜鸡蛋胡萝卜烫面蒸饺的做法步骤

1.将面粉放入盆中,然后将比较烫的水慢慢倒入盆中,用筷子搅成絮状,揉成面团儿。

2.在面团儿上放入湿湿的布,以防止干燥,醒发半个小时以上。

3.胡萝卜用搅拌机搅碎。

4.包菜搅碎后挤净水分。

5.鸡蛋炒好以后用铲子切成小碎。

6.将包菜、鸡蛋和胡萝卜放入盆中,放入葱油、十三香、浓汤宝和蚝油搅拌均匀。

7.将面揉成小面团儿。

8.将面团分成小剂子。

9.将包好的蒸饺放入盖帘上。

10.蒸锅中放水烧开,将屉布弄湿放在帘子上,将蒸饺摆好,水开后蒸10——15分钟。

11.蒸好后在锅中静置一会儿,然后打开锅盖放入盘中。

12.开动吧??。


TAGS:面食 家常菜 饺子 包菜
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