主料:
菠菜，
500克
辅料:
蒜蓉，
10克调料
盐，
少许，
白糖，
少许，
鸡精，
少许，
葱油，
少许蒜香菠菜梗的做法步骤
1.炒锅上火放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
2.放入菠菜梗，大火翻炒。
3.放少许盐。
4.放少许鸡精。
5.再放少许白糖，翻炒均匀。
6.加上锅盖，大火1分钟左右。
7.开盖后略加翻炒，淋少许葱油，即可出锅装盘。
8.成品。色泽碧绿，清香爽口，蒜香浓郁。
小窍门&温馨提示
1.菠菜极易成熟，菜下锅后，火要大，手要快。
2.调味料放完后，大火加盖聚集热量1分钟左右，时间不可过长。
3.开盖快速翻拌均匀，淋葱油即刻出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 菠菜
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