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来源:好招商食品网 美食制作 髅小彬  |  2023-01-22
主料:
金针菇250g剁椒1勺

辅料:
1/2匙白糖1匙蚝油1/2勺生抽1勺香油1/2勺植物油1勺小葱2根

剁椒金针菇的做法步骤

1.金针菇切去根部,分成小绺。

2.入开水中焯烫1分钟后捞出沥水。

3.碗中加入盐,白糖,蚝油,生抽,香油和适量清水搅拌均匀。

4.锅中加入植物油,放入剁椒炒香。

5.倒入料汁煮开20秒后关火。

6.将料汁淋在金针菇上,撒葱花即可。


TAGS:热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 金针菇
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