主料:
黄油，
200g，
低粉，
105g，
高筋粉，
105g，
白糖，
50g，
淀粉，
35g，
牛奶，
30g
辅料:
盐，
2g，
红曲粉适量双色曲奇的做法步骤
1.准备原料。
2.将软化的黄油打蛋器打发。
3.加入白糖再打均匀。
4.加入牛奶、盐、打至粘稠。
5.低筋粉与高筋粉、淀粉先搅拌均匀再过筛至黄油盆中。
6.拌至均匀的曲奇糊。
7.将其介为两等份，其中1份加入红曲粉(先与一点点水和匀为糊状，干粉拌不匀)，翻拌均匀。
8.两种颜色的曲奇糊同装(左右各1种颜色)1个裱花袋中。
9.将曲奇挤在烤盘中排列均匀。双色曲奇很漂亮的。
10.烤箱先预热10分钟，上下加热170度烤20分钟(根据上色程度覆盖油纸)。
11.烤出来的曲奇成品美味酥香、入口即化、双色美观。
12.双色曲奇第一次试做，自制配方、一出炉就感觉不错、未晾透家人就纷纷品尝，“与卖的一样口感，不错、好吃”，我也验证一下真的挺好，口感酥脆、香酥味美，下午茶不错的选择。
小窍门&温馨提示
不要用力搅拌面团，拌均匀即可。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 黄油
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 山药草莓大福的做法,山药草莓大福怎么做,山药草莓大福窍门,山药草莓大福菜名,山药 草莓,草莓山药图片大全
下一篇： 豆豉辣酱拌牛肉的做法,豆豉辣酱拌牛肉怎么做,豆豉辣酱拌牛肉的做法,豆豉辣酱拌牛肉怎么做,豆豉辣酱拌牛肉好吃吗,牛肉豆豉辣酱做法大全
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
