主料:
香蕉，
2根
辅料:
鸡蛋，
1个，
干淀粉适量，
面包糠适量，
植物油适量炸香蕉的做法步骤
1.食材图，香蕉已经剥去皮
2.将香蕉切成段，长短约半寸左右
3.倒出些面包糠(这些是不够的，后面有添加的)，将鸡蛋磕入碗打匀备用
4.在香蕉段上撒些干淀粉
5.使每段香蕉都裹上干淀粉
6.将裹了干淀粉的香蕉段入蛋液打个滚
7.再夹到面包糠中打滚
8.锅内倒入植物油（我的这个油天冷打冻了）
9.油温有点微热，即下香蕉段炸
10.炸至微黄即可捞出入盘
小窍门&温馨提示
1，油温不要滚烫，微热即可。
2，不要炸久了，不然香蕉段会太软了。
3，炸好的香蕉段要趁热吃。
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