主料:
大白菜心,
200克
辅料:
红枣,
10个,
鸡蛋,
1个
配料:
牛奶,
100毫升红颜汤的做法步骤
1.白菜心洗净,拦腰切断。
2.将白菜放到沸水里焯一下。
3.焯好的白菜捞出,沥干水分。
4.红枣洗水净放到锅里,加入两碗清水。
5.煮约30分钟,剩至一碗水左右。
6.加入牛奶。
7.煮沸,放入焯好的白菜。
8.再次煮沸,打入鸡蛋,用筷子迅速将鸡蛋搅散成蛋花即可。
小窍门&温馨提示
如果喜欢比较甜的,可以在烹饪时加点糖。
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