主料:
猪腰适量
辅料:
青辣椒适量，
蒜适量，
姜适量，
干辣椒适量
配料:
盐适量，
味精适量，
胡椒粉适量爆炒腰花的做法步骤
1.准备猪腰两个，青椒两三个，姜，蒜，辣椒。
2.猪腰去内膜，加盐，醋，地瓜粉，滴一两滴香油清洗干净，其他配料切好备用。
3.锅内加油，加入辣椒，姜丝煸香。
4.加入青椒。
5.加入腰花。
6.加入黄酒去腥，加入盐，一点点鸡精，一点点味精。
7.加入一点调好的地瓜粉水勾芡。
8.倒入勾芡。
9.收汤汁。
10.出锅喽，出锅前可以淋上点香油。
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热菜 家常菜 快手菜 猪腰
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