主料:
猪肝，
150G
辅料:
白菜，
小半个
配料:
泡椒，
若干，
豆瓣酱，
1勺，
姜适量，
盐适量，
鸡精适量，
蒜适量泡椒白菜炒猪肝的做法步骤
1.猪肝洗净后，切成小片，用料酒，豆瓣酱和姜丝腌制10分钟。
2.白菜撕成小片，洗净备用。
3.调料切好。
4.热锅下油，放入姜蒜泡椒，爆炒出香味。
5.倒入猪肝。
6.大伙爆炒片刻，倒入一勺豆瓣酱。
7.翻炒均匀。
8.倒入白菜，翻炒。
9.把白菜翻炒熟，加入鸡精，盐，翻炒均匀，即可出锅~
小窍门&温馨提示
猪肝要大火快炒，并且油要多放点~
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热菜 家常菜 老人 秋季食谱 冬季食谱 午餐 猪肝
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