主料:
猪肝，
300克大蒜叶，250克
辅料:
油适量，
盐适量，
生粉适量，
料酒适量，
生姜适量大蒜叶炒猪肝的做法步骤
1.猪肝一块，买的膳博士的草猪肝。
2.猪肝切片，开水烫下后，入生姜、料酒、生粉捏匀备用。
3.大蒜叶洗净，切小段。
4.坐锅热油。
5.入大蒜叶翻炒。
6.入已略腌的猪肝。
7.快速翻炒，防止糊底。
8.猪肝变色后即可入调味料。
9.出锅装盆。
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热菜 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐 猪肝
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