主料:
猪脚适量，
黄豆适量
辅料:
姜适量，
八角适量，
香叶适量，
生抽适量，
老抽适量，
盐适量红烧猪蹄黄豆的做法步骤
1.猪脚洗净。黄豆提前泡半天
2.猪脚焯水。焯水加料酒和姜片
3.锅里倒油，小火把冰糖炒出黄色
4.准备香叶花椒八角等大料
5.猪脚皮朝下煎金黄，倒入姜和大料翻炒，
6.倒入开水加入盐胡椒粉生抽老抽耗油
7.倒入黄豆倒入电饭锅蒸煮键四十分钟
8.四十分钟后，盖浸二十分钟入味
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热菜 家常菜 猪脚
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