主料:
排骨,
1斤,
筒子骨,
1根
辅料:
大葱,
6节,
玉米,
1个,
海带,
1小片,
山药,
1节调料
盐适量,
味精适量,
八角,
1个,
花椒,
8颗,
胡椒粉适量,
姜,
3片,
鸡精适量排骨汤的做法步骤
1.排骨和筒子骨用冷水煮去血水后洗干净放电压锅。
2.加入清水,大葱,姜片,花椒,胡椒粉,少量的盐,鸡精,八角。
3.先按煲汤键,压力调节小一点,因为后期还有加菜。
4.准备玉米切块,山药去皮切小块。
5.海带冷水泡发备用。
6.搂出大葱和八角,撇去血水。
7.加入山药,玉米,海带丝,再放两段葱节和适量的盐和味精
8.再次调整一下压力进行煲汤。
9.出锅。
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汤类 家常菜 排骨
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