主料:
筒骨，
2根，
黄酒适量，
盐适量
辅料:
芋艿，
500克，
生姜适量芋艿筒骨煲的做法步骤
1.筒骨洗净后放入锅内焯水。
2.锅内放入筒骨，加入足够量的水，放生姜和黄酒，煮开后撇去浮沫。
3.小火慢炖1.5小时。
4.在煮筒骨时，将芋艿洗净去皮切块。
5.筒骨煮约1.5小时后放入芋艿，略煮几分钟后，等芋艿熟软后加盐调味，出锅。
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热菜 筒骨
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