主料:
牛里脊适量，
鸡蛋适量
辅料:
蒜适量，
姜适量，
葱适量
配料:
郫县豆瓣酱适量，
糖适量，
醋适量川味铁板牛柳的做法步骤
1.牛肉去掉筋膜，切厚片。用刀背把肉片拍松，再斩上几刀。
2.放一个全蛋，小苏打适量，盐 水 抓上劲后再放生粉拌匀，封上少许油静置20分钟。
3.把牛柳煎至8成熟
4.取出备用
5.少许油炒香郫县豆瓣酱 放葱姜米 蒜汁 炒香 放白糖 料酒，少许醋 调味，放入煎好的牛柳翻炒均匀即可。
6.肉嫩多汁，微辣酸甜。
7.肉嫩多汁，微辣酸甜。
TAGS：
热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐 牛里脊
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 芋艿筒骨煲的做法,芋艿筒骨煲怎么做,芋艿筒骨汤,芋艿骨头煲的做法,筒子骨芋艿汤的功效,筒骨炖芋子
下一篇： 筒骨玉米冬瓜汤的做法,筒骨玉米冬瓜汤怎么做,筒骨玉米冬瓜汤的做法,筒骨玉米冬瓜汤的作用,筒骨玉米冬瓜汤的做法大全窍门,筒子骨玉米冬瓜汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
