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来源：好招商食品网美食制作　花鱼儿　 |　 2023-01-22

主料:
西兰花，230克，油豆腐，35克，咸肉，1小块

辅料:
鸡精适量

1.食材：西兰花（已掰成小朵清洗）。

2.咸肉（已清洗）、油豆腐。

3.将咸肉放在案板上切成片，待用。

4.将油豆腐放在案板上切开，待用。

5.随后，将西兰花下入沸水中焯开、捞出。

6.烧锅倒油烧热，下入咸肉和油豆腐翻炒一下。

7.接着，加一些清水煮开。

8.然后，合入焯好的西兰花翻炒一下。

9.最后，加点鸡精。

10.炒匀，即成。

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