主料:
莴笋，
1根，
杏鲍菇，
1根，
咸肉，
1小块
辅料:
料酒适量，
鸡精适量咸肉杏鲍菇炒莴笋的做法步骤
1.食材：莴笋（已削皮）、杏鲍菇
2.咸肉（已清洗）
3.将莴笋清洗一下。
4.放在案板上切成粗一点的丝，待用。
5.将杏鲍菇清洗一下。
6.放在案板上切成粗一点的丝，待用。
7.将咸肉放在案板上切成丝。
8.烧锅倒油烧热，下入咸肉，加点料酒翻炒翻炒。
9.接着，合入杏鲍菇翻炒一下。
10.然后，合入莴笋翻炒翻炒。
11.最后，加点鸡精。
12.炒匀，即成。
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热菜 家常菜 莴笋
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