主料:
鳕鱼,
一块,
粉丝,
一小把,
葱,
少量,
蚝油,
少量,
蒜,
一些
辅料:
盐,
一小撮,
酱油,
一点,
色拉油,
一些粉丝鳕鱼的做法步骤
1.粉色用温水泡软约半个小时,蒜剁成蒜泥,烧热油浇上去,会问到一股蒜香,加上一些耗油和一点点酱油,一点盐调味和颜色。
2.粉丝切小一些,倒入一半蒜油搅拌均匀,上面铺上鳕鱼,浇上剩下的蒜泥在洒上葱段。
3.大火烧水上汽,放入蒸笼,大火蒸十五分钟,关火虚蒸三分钟,拿出来洒上葱花即可。
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海鲜 夏季食谱 秋季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 鳕鱼
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