主料:
面粉，
200g，
猪肉馅，
50g，
鲅鱼，
50g
辅料:
葱花适量
配料:
色拉油适量，
花椒面适量，
鸡蛋，
一个，
香油适量，
酱油适量，
盐适量，
鸡精适量超霸馅饼的做法步骤
1.鲅鱼去骨，用搅拌机打成馅。鲅鱼馅，猪肉馅，各种调料和在一起，拌匀。
2.面粉里加入适量温水，和成面团。盖上盖，防止面团变干。静置15分钟。
3.把面团摊成面饼。
4.在面饼上加入肉馅，葱花。
5.由一边向另一边卷成一条，盘起，做成圆饼。(哈哈，露馅儿了。)
6.平底锅里放油，饼，两面煎至金黄色。
7.(因为饼太厚，担心煎不熟，中途加了点儿水)盖上盖，焖至水干。
8.完成。
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主食 家常菜 早餐 饼 面粉
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