主料:
火腿适量，
辣椒适量，
鸡蛋适量
辅料:
虾米适量，
低筋粉适量，
牛奶适量
配料:
油适量火腿辣椒cupcake的做法步骤
1.准备材料！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
2.分离蛋清和蛋黄
3.打发蛋清至打蛋器的头拉出来的蛋清呈小三角
将打发的蛋清放入冰箱冷藏，下面开始处理蛋黄部分
4.将盐 糖 黑胡椒粉 油 奶 加入蛋黄的盆中，搅拌均匀
5.把四分之三的火腿粒和辣椒碎加入蛋黄盆中，拌匀
剩余的四分之一留着到最后置于cupcake顶部
6.加入低筋粉，虾米，苏打粉一丁点儿
7.拌匀后的面糊
8.将蛋清盆从冰箱中拿出，舀出三分之一蛋清放在蛋黄盆中，搅匀，
9.将搅匀的蛋黄盆中的粘稠物倒入还剩三分之二蛋清的盆中（同时可以开始预热烤箱）
10.将拌匀的糊糊倒入两个cup中，下面这个cup倒的稍微多了点，导致烤好之后差点膨出来（一般就倒至八分满即可）
11.将剩余的四分之一火腿粒和辣椒碎放在两个cup表面（忘拍照片了）
12.（烤箱之前预热大概五分钟了）
170度烤25分钟~
最后几分钟观察一下，别烤焦了哈
13.完成！诱人吧！
TAGS：
糕点 烘焙 其他菜系 火腿
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