主料:
山药，
半斤
辅料:
海米，
一两
配料:
盐适量，
油适量，
胡椒适量，
糖适量，
辣椒适量蒜姜适量葱适量，
胡萝卜适量，
青椒，
一个，
蚝油适量海米炒山药片的做法步骤
1.切好葱、姜、蒜、辣椒。
2.把山药切片。
3.青椒切成不可方形。
4.胡萝卜切片。
5.5洗好海米。
6.锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7.海米放入锅中后加入胡萝卜片炒一炒。
8.加入适量的水把海米烧一烧。
9.加入山药片和切好的青椒炒，放糖和蚝油大火炒两分钟（在炒的过程中见干要加水），炒好后加入盐、胡椒出锅（蚝油是鲜的，海米也是鲜的这个不用加味精）。
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