主料:
菜适量海米适量，
鸡蛋适量，
葱适量，
姜适量紫菜海米蛋汤的做法步骤
1.准备材料。
2.将海米和紫菜用水浸泡15分钟。
3.炒锅里热油，放入姜丝爆香，再加入海米，滴少许料酒翻炒一会。
4.再加适量水煮至汤色发白。
5.加入泡发后的紫菜。
6.大火煮开。
7.鸡蛋液打散，均匀的倒入紫菜汤中。
8.煮开后加葱花，再加盐调味即可。
9.简单又鲜美的紫菜海米蛋汤就做好了。
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汤羹 海米
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