主料:
雪耳适量，
云耳适量自制香肠适量雪豆适量笋丝适量小玉米适量熟虾仁适量香菇适量，
瑶柱适量，
洋葱适量
辅料:
冬瓜适量，
青萝卜适量，
胡萝卜适量
配料:
盐适量，
生抽适量，
鸡精适量满载而归的做法步骤
1.准备一块冬瓜。
2.准备食材，并将所以食材清洗干净之后切小块。
3.准备青萝卜（用做大海波浪）
4.冬瓜去囊，然后切去一些冬瓜肉，使得冬瓜成一只小船。
5.青萝卜刨皮切片然后切半圆形。
6.将切好的冬瓜放入开水里烫几分钟（目的是消毒，也可以煮熟如果吃冬瓜的话，因为冬瓜我另有用途，所以我只是烫一下。）
7.准备洋葱，并切片。
8.炒锅放油烧热然后放香菇和云耳下去炒香。
9.接着放笋丝，小玉米，瑶柱，香肠下去炒，并放盐，少许生抽和鸡精调好味道。
10.第三次放虾仁和雪豆一起快速翻炒，最后才放洋葱（这样才能保持洋葱清爽的口感）
11.将所以的食材都炒好了。
12.开始摆盘。用青萝卜片（之前也用开水烫过）摆在大盘里成波浪形。
13.切一块胡萝卜做成三角形，然后用牙签插上使之成为一面红旗。插在冬瓜船头上（标志着我们胜利归来）然后将炒好的菜小心地放到冬瓜船上，呵呵，我们扬帆起航，满载着我们的幸福，快乐和对未来的向往回家囖。。。
小窍门&温馨提示
温馨提示：
在炒菜时，有些菜是不宜久炒，所以，要分几个步骤把要炒的菜放下去，这样才能保持蔬菜的营养和口感。
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